Low Carb Protein Brötchen dunkel

(4 Brötchen a 70g, Gesamt: 280g, 1,16€ / 100g)

%

Geschmack

Kohlenhydrate

Eiweiß

Ballaststoffe

3,25

Inkl. dt. MwSt.
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5586 vorrätig

Mein LOW CARB Protein Brötchen dunkel überzeugt neben den sehr wenigen Kohlenhydraten und dem hohen Eiweißgehalt durch sein wohlschmeckendes, frisches Aroma. Lein-, Mohn- und Chiasamen verleihen ihm seinen körnigen Biss. Darüber hinaus liefert dir Mein LOW CARB Protein Brötchen dunkel wertvolle Ballaststoffe und einen nennenswerten Anteil an Omega-3-Fettsäuren. So bleibst Du lange satt!

Nur 2,1 g Carbs pro Brötchen!

Lagerung: Ungeöffnet kühl und trocken lagern.

Nach dem Öffnen: Die Brötchen sind bei der Entnahme etwas feucht. Daher mach es wie bei einem guten Wein: Lass das Brötchen einige Minuten an der Luft atmen, dann kann die Feuchtigkeit entweichen. Wir verwenden weder Schimmelhemmer noch sonstige Konservierungsstoffe, daher bitte innerhalb von 2 Tagen verzehren oder einfrieren. Die Brötchen nach dem Öffnen aus der Verpackung nehmen und in einen atmungsaktiven Brotkasten oder in eine Papiertüte geben. Die Luft muss zirkulieren können, damit sich kein Schimmel bildet. Alternativ in einer verschließbaren Box in den Kühlschrank.

Verzehrempfehlung: Die Brötchen sind fertig gebacken, du kannst also gleich reinbeißen! Wenn du sie etwas crosser magst, kannst du sie natürlich toasten oder kurz in den Backofen geben. Wir empfehlen bei Umluft 3-4 Minuten bei 140 - max.160 Grad. Da jeder Backofen anders ist, bitte beim ersten Mal nach 3 Minuten nachschauen, denn aufgrund des hohen Eiweißgehalts verbrennen die Brötchen schneller als konventionelle.

Tipp: Die Brötchen lassen sich auch hervorragend einfrieren. Einfach die verschlossene Verpackung einfrieren oder die Brötchen aus der Verpackung nehmen und portionsweise einfrieren. Schmecken aufgetaut wie frisch! Die gefrorenen Brötchen kann man dann im Backofen bei Umluft 5-6 Minuten bei max. 160 Grad aufbacken, Backofen ausschalten und dann noch ein paar Minuten im Backofen lassen, damit sie auch im Kern auftauen.

Zutaten

Zutaten: Wasser, 21 % Eiweißmischung (WEIZENEIWEIß, MOLKENEIWEIß, HÜHNEREIEIWEIß getrocknet), SOJAMEHL*, Leinsamenmehl teilentölt, SPEISE- QUARK Magerstufe, HAFERFASER, Hefe, 3% Goldleinsamen, 3% Blaumohn, 1,5 % Chiasamen, Inulin (präbiotischer Ballaststoff), Speisesalz, Stabilisator: Guarkernmehl. Kann Spuren von Sesam enthalten.

* wir verwenden ausschließlich Soja aus Österreich- Ohne Gentechnik.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Nährwerte

pro Brötchen 70 g

pro 100 g

Brennwert

621 kj

148 kcal

887 kj

212 kcal

Fett

5,5 g

7,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

1,2 g

Kohlenhydrate

– davon Zucker

2,1 g

1,2 g

3,0 g

1,7 g

Eiweiß

19,3 g

27,5 g

Ballaststoffe

9,8 g

14 g

Salz

1,02 g

1,46 g

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