Mein Low Carb Protein Brot

(400g Packung, 0,81 €/100g)

%

Geschmack

Kohlenhydrate

Eiweiß

Ballaststoffe

3,25

Inkl. dt. MwSt.
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Mein LOW CARB Protein Brot ist das perfekte Brot, um fit & vital in den Tag zu starten. Neben der Tatsache, dass es über 90% weniger Kohlenhydrate als Backwaren aus Weizen enthält, glänzt es durch seinen hohen Eiweißanteil. Über 220 % mehr Eiweiß als in einem herkömmlichen Weizenmischbrot mit Chiasamen. Dieses Eiweiß hilft dir deine Muskelmasse aufzubauen und es hält sich zudem lange satt.

Nur 0,8 g Carbs pro Scheibe!

Lagerung: Ungeöffent kühl und trocken lagern.

Nach dem Öffnen: Die Scheiben sind bei der Entnahme etwas feucht. Daher mach es wie bei einem guten Wein: Lass die Scheiben einige Minuten an der Luft atmen, dann kann die Feuchtigkeit entweichen.  Wir verwenden weder Schimmelhemmer noch sonstige Konservierungsstoffe, daher bitte innerhalb von 2 Tagen verzehren oder einfrieren. Das Brot nach dem Öffnen aus der Verpackung nehmen und in einen atmungsaktiven Brotkasten oder in eine Papiertüte geben. Die Luft muss zirkulieren können, damit sich kein Schimmel bildet. Alternativ in einer verschließbaren Box in den Kühlschrank.

Verzehrempfehlung: Das Brot ist fertig gebacken, du kannst also gleich reinbeißen! Wenn du die Scheiben etwas crosser magst, kannst du sie natürlich toasten. Bitte zunächst bei niedriger Stufe testen und dich langsam herantasten, wenn du es brauner magst, da die Brotscheiben aufgrund des hohen Eiweißgehalts schneller verbrennen als konventionelle.

Einfrieren: Das Brot lässt sich auch hervorragend einfrieren. Am besten portionsweise, denn sonst musst du auch wieder das ganze Brot auftauen. So kannst du z.B. 4 Scheiben einfrieren, sie bei Bedarf aus dem Gefrierschrank nehmen, kurz antauen lassen, damit du die Scheiben trennen kannst, bei niedriger Stufe in den Toaster geben und sofort genießen.

 

Zutaten

Wasser, 25 % Eiweißmischung (WEIZENEIWEIß, MOLKENEIWEIß, HÜHNEREIEIWEIß getrocknet), SOJAMEHL*, Leinsamenmehl teilentölt, SPEISEQUARK Magerstufe, HAFERFASER, Hefe, 2 % Chiasamen, Inulin (präbiotischer Ballaststoff), Speisesalz, Stabilisator: Guarkernmehl. Kann Spuren von Sesam enthalten.

* Wir verwenden ausschließlich Soja aus Österreich – ohne Gentechnik!

Sofort verzehrfähig. Auch getoastet ein Genuss! Unter Schutzatmosphäre verpackt, kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Nährwerte

pro Scheibe 26 g

pro 100 g

Brennwert

215,8 kj

51,7 kcal

830 kj

199 kcal

Fett

1,5 g

5,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

1,0 g

Kohlenhydrate

– davon Zucker

0,8 g

0,4 g

3,0 g

1,6 g

Eiweiß

7,2 g

27,8 g

Ballaststoffe

3,2 g

12,5 g

Salz

0,4 g

1,55 g

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